Espuma de licor de Chartreuse Verde – Smoos 120 ml
12,90 €
Contenido : 12 cl · 107,50 € / L
Espuma de licor de Chartreuse Verde, herbácea e intensa.
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Con Chartreuse Verde: sobre un chocolate caliente, un coulant o una mousse de chocolate.
Smoos («Sweet Mousse Of Original Spirits») es una bebida emulsionada típica de Saboya, creada por Olivier Marmet y elaborada en Chambéry por la casa IBEX. La receta contiene 4/10 de licor de 40 % vol., y no lleva base láctea: solo pectina y emulsionantes de origen vegetal, para conservar intactos los aromas del licor. Es vegana y sin lactosa, con una textura firme, blanca y brillante que aguanta de 20 a 30 minutos, tanto en caliente como en frío.
Envase de aluminio de 120 ml, 16 % vol., reciclable con los envases. Menos del 1 % de materia grasa. Se conserva a temperatura ambiente, antes y después de abrir: 3 años cerrado, 3 meses una vez abierto. Servir entre 15 y 25 °C, idealmente a unos 20 °C. Ingredientes: agua, alcohol, azúcar, pectina, emulsionantes (E471, E472c), ácido cítrico.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud; consúmelo con moderación.
Combina de maravilla con
Para completar la mesa
