Confit aus süßen Cevennen-Zwiebeln mit Garrigue-Honig 130 g
4,00 €
Süße Zwiebeln aus den Cevennen und Garrigue-Honig: der süß-salzige Begleiter zu Foie gras und Wurstwaren.
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🌿Von uns bei Erzeugern aus dem Süden ausgewählt und verkostet
Süße Zwiebeln aus den Cevennen, gekocht mit Garrigue-Honig. Zu Wurstwaren, Foie gras oder einer Käseplatte bringt dieses Confit eine unwiderstehliche süß-salzige Note.
Ein Rezept von La Cuillère Gourmande, Konfitürenmanufaktur in Congénies (Gard), in kleinen Mengen im Kupferkessel gekocht.
Zutaten
Süße Zwiebeln aus den Cevennen 51 %, Zucker (Frankreich), Garrigue-Honig 3,5 %, Essig 1,9 %, Geliermittel: Zitronen- und/oder Apfelpektin.
Hergestellt mit 55 g Früchten je 100 g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 233 kcal / 989 kJ
- Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 56,9 g, davon Zucker: 55,8 g
- Eiweiß: 0,7 g
- Salz: 19 mg
Informationen
- Nettogewicht: 130 g
- Herkunft: hergestellt in Frankreich, im Gard
- Ungeöffnet 3 Jahre haltbar, vor Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Passt sehr gut dazu
Für den perfekten Tisch
