Weißwein der Sables de Camargue Bio Mas des Jeux (Motiv Flamingo)
7,90 €
Unser Bio-Weißwein, vollmundig und fruchtig, mit Aromen von Birne und frischer Aprikose. Etikett „Flamingo“, eine Illustration der Camargue zum Verschenken oder Sammeln.
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🏪Kostenlose Abholung in Aigues-Mortes oder Saintes-Maries-de-la-Mer
🌿Von uns bei Erzeugern aus dem Süden ausgewählt und verkostet
FarbeWeiß
HerkunftsbezeichnungIGP Sable de Camargue · Bio
Trinktemperatur10-12 °C
Alkoholgehalt12,5 %
Rebsorten
100 % Viognier
Verkostung
Blassgoldene Farbe, Nase mit Aromen von Birne, frischer Aprikose und Zitrone, voller, vollmundiger und fruchtiger Gaumen.
Speiseempfehlungen
Aperitif, Seeteufelschwanz mit Petersilie und Knoblauch, Zarzuela, Käse
🫒 Aperitif mit Freunden🐟 Fisch & Meeresfrüchte🧀 Käseplatte
Vinifizierung
Nächtliche maschinelle Lese, entrappt und gequetscht
Sanfte pneumatische Pressung mit Trennung der Säfte
Statische Klärung bei 12 °C über 36 Stunden
Gärung bei 17 °C über 21 Tage
Ausbau im Tank auf der Feinhefe über 6 Monate mit regelmäßiger Bâtonnage
Filtration vor der Abfüllung
Weißwein der Sables de Camargue Bio Mas des Jeux. 75 cl. 12,5 % vol.
Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrer Gesundheit, bitte genießen Sie in Maßen.