Vin Blanc des Sables de Camargue Bio Mas des Jeux (Déco Taureau)
7,90 €
Notre blanc bio, gourmand et fruité, aux arômes de poire et d’abricot frais. Étiquette « Taureau », une illustration de Camargue à offrir ou à collectionner.
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🏪Retrait gratuit à Aigues-Mortes ou aux Saintes-Maries-de-la-Mer
🌿Sélectionné et goûté par nos soins, chez des producteurs du Sud
Couleurblanc
AppellationIGP Sable de Camargue · Bio
Service10-12 °C
Degré12,5 %
Cépages
100 % Viognier
Dégustation
Robe or pâle, nez aux arômes de poire, d’abricot frais et de citron, bouche ample, gourmande et fruitée.
Accords mets et vin
Apéritif, queue de lotte en persillade, zarzuela, fromages
🫒 Apéro entre amis🐟 Poisson & coquillages🧀 Plateau de fromages
Vinification
Vendange mécanique nocturne, égrappée et foulée
Pressurage pneumatique doux avec séparation des jus
Décantation statique à 12 °C pendant 36 heures
Fermentation à 17 °C pendant 21 jours
Élevage en cuve sur lies fines pendant 6 mois avec bâtonnage régulier
Filtration avant mise en bouteille
Vin Blanc des Sables de Camargue Bio Mas des Jeux. 75cl. 12,5% VOL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.