AOP
Terrina para untar con aceitunas. Toro de la Camarga AOP criado al aire libre, preparado por la Maison Perez, carnicero en Arlés.
Ingredientes: carne de toro 50 %, carne de cerdo, hígado de cerdo, aceitunas, huevo, cebolla, gelatina, sal, pimienta, nuez moscada, especias
170 g