Il riso Canard des Rizières: quando le anatre diserbano le risaie bio

La Camargue è la grande terra del riso in Francia. Nei nostri negozi proponiamo un’ampia gamma di riso della Camargue IGP e un’esclusiva di cui andiamo fieri: il riso Canard des Rizières.

Anatre al posto dei diserbanti

Nel cuore delle paludi di Saint-Gilles, le anatre vengono liberate in risaie biologiche. Mangiano le erbe infestanti e gli insetti e fertilizzano l’acqua in modo naturale. Questo metodo asiatico ancestrale viene praticato qui per la prima volta in Europa.

Un gusto molto originale

Il risultato: un riso bio dal gusto singolare, che ha fatto la fama di questo produttore. Si cucina semplicemente, alla creola, per apprezzarne tutto il sapore.

Tutta la gamma di riso della Camargue

Bianco, integrale, tondo per risotti e dolci, profumato, rosso e le miscele Duo e Trio: ogni riso ha il suo uso. Le confezioni da 1 kg si ordinano online e si ritirano gratuitamente in negozio.

L’abbinamento perfetto

Un riso rosso della Camargue con una gardiane di toro e un bicchiere del nostro rosso delle sabbie: il pasto camarghese per eccellenza.