Vino delle Sabbie della Camargue: perché questo terroir è unico
Oltre il 90% di sabbia, niente argilla, il vento di mare: il terroir delle Sabbie della Camargue dà vini freschi, sapidi e luminosi. Te lo spieghiamo.
Tra Aigues-Mortes e Saintes-Maries-de-la-Mer, la vite cresce dove non te lo aspetti: nella sabbia. Al Mas des Jeux siamo viticoltori da due generazioni su questo terroir particolare e coltiviamo esclusivamente in biologico.
Un suolo fatto di sabbia, sale e vento
Il terroir viticolo dei vini delle Sabbie della Camargue è composto per oltre il 90% da sabbie minerali grezze, portate dal mare e dal vento. Queste sabbie sono prive di argilla e di limo. La vite deve cercare lontano le sue risorse, il che dà uve concentrate e vini di grande finezza.
Un clima tra mare e rilievi
Il clima unisce le influenze del Mediterraneo e dei rilievi vicini. Dona ai nostri vini una tipicità segnata da un’espressione marittima: freschezza, una punta sapida, tanta luce. È ciò che rende originale il loro carattere.
Il gris, emblema delle sabbie
Il vino gris è la firma della Camargue. Il nostro assembla grenache, merlot e carignano, vinificati separatamente a bassa temperatura. Colore pallido leggermente salmonato, naso di clementina e pesca bianca, palato delicato e leggermente acidulo: è perfetto all’aperitivo, con una paella o con pesce alla griglia.
Bianco di viognier e rosso di merlot
Il nostro bianco, 100% viognier, offre aromi di pera, albicocca fresca e limone. Il nostro rosso, 100% merlot, gioca su fragola e spezie, con tannini morbidi. Entrambi affinano sei mesi in vasca.
Dove assaggiarli?
Puoi ordinarli online, ritirarli gratuitamente nei nostri negozi di Aigues-Mortes e Saintes-Maries-de-la-Mer, oppure venire alla cantina della tenuta a Saint-Laurent-d’Aigouze.
